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食药工质局全力做好高考学考食品安全工作
发布日期:2019/6/5 15:03:00      作者:佚名      来源:澧县食药工质局

  为确保2019年高考学考期间广大师生的饮食安全,澧县食药工质局按照保障方案,提前进行监督检查,全程驻点,全力做好高考学考期间的食品安全工作。

  他们制定保障工作方案,明确驻点监督、流动监督、巡查监督的责任,同时召开会议,将保障责任明确到人。强化重点,全面排查,对学校周边的小餐饮、小食杂店进行全面检查,确保校园周边饮食安全。对学校食堂,监管人员跟班驻守,检查食品原辅料、调味品等产品的索证索票、菜谱审查、食品制作加工过程?#25353;?#20648;、留样等?#26041;冢?#32039;扣原?#29616;?#23384;、加工制作、清洗消毒、环境卫生等操作?#26041;冢?#23454;时监控,发现问题立即整改到位。考试期间执法人员24小时值班,畅通“12331”投诉举报电话,及时受理处置食品安全问题。

  (编辑:胡慧徽)

  (审核:梁先海)

  (签发:郑小军)

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